|
|
Spaghetti Met Zwarte Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Spagethi
5 knoflookteentjes
2 grote uien
500 gr tomaten
1 doosje tomatencoulis
en klein beetje suiker
een grote handgreep zwarte ontpitte olijven
p&z
peterselie
thym
Voorbereiding:
Pel de tomaten en snij in kleine blokjes
hak peterselie fijn
Bereidingswijze:
In een pan de knoflook teentjes en ui even laten opstoven in wat olijfolie
wanneer ze een mooi kleurtje krijgen er de blokjes tomaat en een poje tomatencoulis aan toe voegen samen met thym , suiker,p ,z ,en een handvol olijven.
Dit alles een 20′ zachtje laten sudderen op een zacht vuurtje;
ondertussen de spagethi a la dente koken en de saus over gieten,nog at gehakte peterselie over strooien
|
|
|